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CANTINES PARISIENNES

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GEMINI : LE CHARME À L’ITALIENNE DANS L’ASSIETTE

19 avril 2017

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Hey !

Nous revoilà avec une nouvelle adresse parisienne au compteur qui vous fera vivre le dolce vita comme si vous y étiez. Bienvenue chez Gemini !

Ce jour là direction Saint-Ouen, la maison Gemini a désormais cinq adresses dans Paris et sur la petite couronne. Dernière adresse de la fratrie, la déco y a été pensée comme un bistrot moderne avec ses chaises, ses tables en marbre et des carreaux de ciment au sol. La salle est baignée de lumière et vous pouvez aussi prendre place en terrasse si la météo le veut bien.

Dans l’assiette, l’Italie et rien d’autre ! On n’échappe pas aux fameux antipiasti : légumes grillés, mozzarella, jambon de parme, nous voilà déjà de l’autre côté de la méditerranée.  On poursuit avec des pâtes al vongole, à la cuisson parfaite pour ne pas dire al dente. Côté pizza vous retrouverez de grands classiques – margarita, regina, et puis d’autres un peu plus sophistiquées mais toujours dans le respect des spécialités italiennes.

Pâtes ou pizza, le plaisir est là et croyez-nous on en a testé :-)

Pour couronner le tout, ajoutez à cela un service irré-pro-cha-ble, on vous laissera le temps de passer un bon moment à table, sans vous brusquer ni pour autant vous oublier. Un vrai service de qualité, en somme !

Voilà donc la recette d’un déjeuner idéal, sans prise de tête et qui saura tout de même faire la différence. On a maintenant hâte de découvrir les autres adresses parisiennes et de se laisser tenter par d’autres spécialités de la maison.

Belle découverte !

E&C

Gemini Saint-Ouen

21 Rue de la Clef des Champs (Métro Mairie de Saint-Ouen)

+ les autres adresses Gemini :

- Vaneau : 83 Rue de Vaneau, 75007 PARIS

- Les Halles : 16 Rue des Halles, 75001 PARIS

- Boulogne : 86 avenue J.B Clément, 92100 BOULOGNE BILLANCOURT

- et bientôt dans le 17e : 34 Rue Legendre, 75017 PARIS

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PRENDRE LE PETIT DÉJEUNER AU C.O.Q HÔTEL

6 mars 2017

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Hello !

Nous revoilà avec une nouvelle cantine parisienne au compteur pour un petit déjeuner de roi dans une ambiance très urban jungle. Bienvenue au C.O.Q Hôtel (Community of Quality), dans le 13e arrondissement de Paris.
Cela faisait très, très longtemps que nous louchions sur les clichés Instagram pris dans cet hôtel hautement désirable pour les fans de déco comme nous. Et puis comme nous avons décidé de lancer une semaine un peu spéciale par ici et par , c’était l’occasion parfaite de visiter les lieux.
Pour ceux qui ne nous suivent pas (encore !) sur Instagram, nous avons décidé que cette semaine serait sous le signe du VERT.
Des envies de vert partout en ce moment. Dans notre déco avec des plantes en accumulation, un canapé kaki ou encore un KitchenAid couleur mint. En cuisine aussi avec notre recette de cookies au Matcha et même sur nos ongles avec une manucure vert sapin.
Voilà comment est née #LaVieEnVertDeCSLG :-)
Rendez-vous donc au C.O.Q Hôtel à deux pas de la Place d’Italie, pour prendre le petit déjeuner. Notre target, c’était surtout cet espace jardin d’intérieur très #greenmood, parfait pour notre état d’esprit du moment ! A peine la porte poussée, c’était comme sur les Internet :-) Une déco parfaitement maîtrisée, intemporelle, sans trop en faire. Des tons justes et francs, et cette sensation d’être comme à la maison. Rien n’est laissé au hasard, chaque détail compte jusqu’aux couverts dorés et ces objets façon cabinet de curiosité triés sur le volet. Le fruit d’un duo de choc : Pauline d’Hoop et Delphine Sauvaget de l’agence Favorite.
A la carte, un petit déjeuner en buffet avec un choix assez restreint mais qui mise sur la qualité ! Confitures Alain Milliat, fromages et charcuteries A.O.P, oranges fraîchement pressées, pain Poilâne cuit dans la nuit et surtout la spécialité des lieux : l’œuf à la coque avec ses mouillettes. 
Il est 8h45, l’heure pour nous de filer au bureau avec cette envie terrible de rester rêver dans ce jardin d’hiver. Au delà d’un hôtel, le C.O.Q est à nos yeux un véritable lieu de vie, aussi bien pour prendre un bon petit déjeuner, que pour venir travailler sur la grande table d’hôte ou encore pour l’apéro en fin de journée.
C.O.Q Hôtel
15 Rue Edouard Manet, 75013 Paris
E&C

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FITZGERALD, LE SPEAKEASY DE LA RIVE GAUCHE

9 décembre 2016

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Hello !

Nouvelle cantine parisienne au compteur, on a testé pour vous le FITZGERALD, nouveau né rive gauche. Le bonheur dans l’assiette et une ambiance cosy à souhait, suivez-nous.

A deux pas de la sortie du métro de la Tour Maubourg, le FITZGERALD a ouvert peu avant l’été pour proposer une carte traditionnelle mais finement maîtrisée et un concept à part entière avec deux styles deux ambiances.

Pour commencer par ce qui se passe dans l’assiette, on retrouve de grands classiques telles qu’une joue de bœuf ultra fondante et une aile de raie et sa sauce au beurre noir extraordinairement bonne. Mention spéciale pour ce riz au lait à la vanille, au caramel et noix caramélisées. Nous qui pensions ne pas aimer ce dessert !

Pour accompagner tout ça, un service irréprochable sans trop en faire et qui sait nous mettre à l’aise.

Voilà pour la partie restaurant, mais ce n’est pas fini ! On pousse la porte face à l’entrée et nous voilà dans la partie speakyeasy pour y siroter des cocktails sophistiqués. Le tout face à une tapisserie moutarde de folie où des flamands roses jouent les stars. Une adresse à tester donc aussi le soir pour une toute autre ambiance.

Merci Joy pour la découverte,

et on vous dit à très vite ici même pour encore plus de jolies choses.

E&C

FITZGERALD

54 Boulevard de la Tour Maubourg, Paris 7

Ouvert du Lundi au Vendredi de 12h à 14h30 / 19h à 23h et le Samedi de 19h à 23h

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UPTOWN, LE BRUNCH QUI CHANGE DE L’ORDINAIRE

23 novembre 2016

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Hello !

On a THE adresse pour ce week-end (ou tous les autres en fait), celle qui va vous surprendre, parce qu’ici le brunch n’est pas classique.
Rendez-vous chez UPTOWN, dans le 18e, pour oublier les traditionnels œufs-bacon et semblant de salade verte. A la carte, un brunch copieux et surtout qui change de l’ordinaire donc. Des pâtisseries et du pain frais Gontran Cherrier pour commencer, un jus de fruits frais pressés à la minute s’il vous plait, et une boisson chaude. On commence déjà à nous prendre par les sentiments.
Les choses ne font que s’accélérer à la venue de cette œuf parfait qui n’a jamais aussi bien porté son nom, accompagné de chorizo poêlé, de tapenade et de parmesan. Quand on vous disait qu’ici on se distinguait !
En plat, nous avons eu le choix entre une assiette de bœuf ou de thon, notre humeur était plutôt carnivore. De la barbaque, de la vraie !, accompagnée de quelques légumes grillés.
Pour couronner le tout, on termine par une mousse aux fruits de la passion et alors là nos cœurs chavirent ! Il n’en fallait pas plus pour nous séduire.
Côté service, l’équipe d’UPTOWN saura vous détendre sans trop en faire avec les bonnes manières de Rothschild. Une équipe aux petits soins mais qui sait aussi vous laisser savourer ce moment, d’un dimanche ordinaire.
Le vrai petit plus aussi c’est cette terrasse en plein cœur du quartier de Montmartre, on ne peut plus cliché. A l’intérieur, une déco de chic et de broc mais parfaitement maîtrisée.
Alors un conseil, pensez à réserver votre table ;-)
UPTOWN
18 rue Francoeur, Paris 18
33 euros le brunch

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ALOHA CAFE, LE COFFEE SHOP LE PLUS TROPICOOL DE PARIS

13 novembre 2016

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Hey !

Nouvelle cantine parisienne au compteur, avec s’il vous plaît du dépaysement garanti. Notre petit kiff à nous c’est de savoir aussi prendre le temps le matin pour savourer un café brûlant dans un de ces coffee shop parisiens. Le dernier testé en date, l’Aloha Café au papier peint qui affole plus d’une passionnée de déco. Il nous en fallait pas plus pour pousser la porte de cette adresse à deux pas du métro Blanche.

Et nous voilà d’autant plus comblées avec un café torréfié par Lomi et des scones faits maison à la texture parfaite, très loin du scone sablonneux (on le connait tous).  On ne repartira pas sans cookie, le chocolat blanc et thé matcha est une tuerie, ici encore fait maison.

Côté déco, le papier peint jungle est la pièce maîtresse des lieux juste à côté du comptoir. Une grande pièce au fond fera le bonheur des plus petits avec un coin kids friendly où tout est prévu : coloriages, jeux, et autres petits bonheurs.

L’ambiance y est cool, comme sous les tropiques, on aurait bien pris qu’un aller.

Aloha Café

32 rue Pierre Fontaine, Paris 9

Mer-Ven 8h30-17h30 /Sam 10h-17h30 /Dim 10h30-17h30

E&C

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PEONIES, UNE CANTINE HEALTHY ET VEGETALE

16 octobre 2016

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Hey !

Tout nouveau tout beau, PEONIES a ouvert ses portes fin de semaine dernière dans la fameuse rue du Faubourg Saint-Denis où les bonnes adresses s’enchaînent. On n’a pas voulu attendre trop longtemps avant de tester PEONIES, le concept même du lieu risque d’attirer les foules.

Au delà de la food, vous pouvez y acheter des bouquets de fleurs fraîches, champêtres comme on aime. Canon n’est-ce pas ? En tout cas, nous, on adore le côté 2 en 1 de cette adresse qui combine deux de nos péchés mignons.

A la carte, PEONIES c’est aussi bien une adresse pour prendre un petit déjeuner à base de café Coutume, qu’une salade healthy ou un avocado toast pour le déjeuner ou encore des pâtisseries pour à peu près toutes heures de la journée :-) Au menu vendredi dernier, on a pu savourer une salade d’aubergines, feta, grenade avec en dessert une part de cake au citron. Petit aparté de grande importance, ce glaçage acidulé juste à point pour pimper la cake était notre plus belle rencontre de la journée !

Côté déco, au delà d’une ambiance très florale, les tables en terrazo rose affrontent à merveille un carrelage vert. La vaisselle est tout aussi canon et mérite donc sa place ici.

Vous l’aurez compris, nous avons été charmées !

PEONIES

81 rue du faubourg saint denis

Paris 10

Belle semaine,

E&C

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UTOPIE, LA BOULANGERIE QUI JOUE DANS LA COUR DES GRANDS

1 octobre 2016

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Bonjour Vous !

Post un peu particulier ce jour, puisqu’on ne va pas vous parler de notre tout dernier resto testé mais d’une boulangerie-pâtisserie ! On a décidé d’élargir les horizons tant le coup de coeur pour cette adresse a été fort. Tu sais celui qui fait boum, boum et dont tu parles fièrement à tes collègues le lendemain même.

A deux pas du cirque d’hiver, les habitués se bousculent pour le croissant chaud du dimanche et les curieux ralentissent devant toutes ces pâtisseries hautement désirables. Sébastien Bruno et Erwan Blanche, anciens de la maison Ladurée, ont pris le pari (réussi) de faire de la rue Jean-Pierre Thimbaud le repère de gourmands avertis. Le genre d’adresse dont on aimerait garder le nom.

Samedi 10h, nous voilà en bonne compagnie de toute l’équipe d’Utopie à observer le pétrissage de la pâte, la confection d’une fournée de baguettes tradition et la mise en étalage des dernières pâtisseries préparées. Quel pied que d’avoir pu passer derrière le comptoir de sa boulangerie favorite !

Chez Utopie, seuls les prix font dans le normal. On n’a pas peur de proposer de la pâtisserie digne d’un grand nom sans pour autant frôler l’inaccessible. Mentions spéciales à cette tarte au sésame comme si on y était et à ce pain au charbon végétal, surprenant dans le bon sens du terme (à déguster grillé avec du beurre salé et vous pourrez mourir en paix !).

Côté viennoiseries, on lève nos pouces pour le roulé à la cannelle fraîchement testé et pour les plus tradi le duo classique croissant et pain choco feront clairement l’affaire.

La liste est longue chez Utopie, Erwan nous explique d’ailleurs que la nouveauté fait partie des crédos adoptés par toute l’équipe. Impossible de se lasser, vous retrouvez constamment de nouvelles créations, en fonction des saisons et des envies du Chef. On ne demande qu’à être surprises !

Vous l’aurez compris, notre week-end démarre très souvent par un détour chez Utopie.

Utopie – 20 rue Jean-Pierre Thimbaud Paris 11

Ouvert du mardi au dimanche de 7h à 20h

E&C

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THE HOOD, UN COFFEE SHOP SANS FAUSSE NOTE

29 mai 2016
THE HOOD, un coffee shop à Paris sans fausse note
Hello !
Fallait qu’on vous partage la dernière bonne nouvelle : un tout nouveau coffee shop a ouvert à deux pas de l’une de chez nous, dans le 11e. Si vous nous suivez sur Instagram vous avez pu remarquer notre abus de l’hashtag #coffeelovers. Car oui, en effet notre kiff quotidien à nous c’est ce café noir bien brûlant que l’on déguste derrière notre écran en semaine et affalées sur le canapé le week-end. On l’aime aussi beaucoup dans ces endroits qui fleurissent ici et là : les coffee shops.
Parce que chacun de ces lieux a son âme, nous sommes tombées amoureuses de celle de The Hood, un coffee shop à Paris sans fausse note.
The Hood c’est avant tout un véritable lieu de vie. Pour y boire un café de la brûlerie de Belleville bien évidemment mais aussi pour y écouter de la musique. Ce lieu va très vite devenir le repère de fans de musique c’est certain. Toutes les semaines, des jam sessions sont organisées auxquelles tout le monde peut participer. Il suffit de voter en laissant un petit pourboire : vous êtes plutôt Bowie ou Prince ?
Dans l’assiette, une formule rapide pour le midi (qu’on n’a pas encore testée) et de délicieuses pâtisseries tout au long de la journée : muffins à la fraise, tarte chocolat blanc et framboise, carrot cake, bref si comme nous le sucré est votre best friend, vous trouverez forcément votre bonheur.
Côté déco, The Hood a tout pour plaire : fauteuils vintage à souhait comme on aime, papier peint on ne peut plus old school avec son petit effet délavé, des plantes par ci par là et des tables en bois.
Vous l’aurez compris, filez chez The Hood
80 Rue Jean-Pierre Timbaud, Paris 11
Ouvert tous les jours de 8h à 19h
E&C
THE HOOD, un coffee shop à Paris sans fausse note
THE HOOD, un coffee shop à Paris sans fausse note
THE HOOD, un coffee shop à Paris sans fausse note
THE HOOD, un coffee shop à Paris sans fausse note
THE HOOD, un coffee shop à Paris sans fausse note
THE HOOD, un coffee shop à Paris sans fausse note
THE HOOD, un coffee shop à Paris sans fausse note
THE HOOD, un coffee shop à Paris sans fausse note
THE HOOD, un coffee shop à Paris sans fausse note
THE HOOD, un coffee shop à Paris sans fausse note
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TEA TIME CHEZ HEXAGONE

11 mai 2016

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Hey you !

Il y a peu nous (re)découvrions le 14e arrondissement. On le connaissait pour ses quelques ruelles comme à la campagne, ses ateliers d’artiste, ses rues commerçantes dans le quartier de Pernety. Première cantine parisienne pour nous dans le 14e, on commence avec un coffee-shop.

Rendez-vous chez Hexagone rue du Château où la coolitude semble être le maître mot. Une déco sobre et épurée loin des clichés des derniers coffee-shops ouverts à Pairs. Une ambiance très conviviale où le voisinage se retrouve et les habitués prennent place sur les quelques tables de disponibles.

L’art du café est ici maîtrisé à la perfection, un des patrons, Stéphane Cataldi, a été élu meilleur torréfacteur de France en 2010. A la carte aussi, du thé vert servi dans les règles de l’art.

Pour les aficionados, le coin épicerie vous propose du café en vrac et des cafetières Chemex.

On n’a bien évidemment pas su faire l’impasse sur les pâtisseries, leurs cookies sont à tomber !

Hexagone

121 rue du Château, Paris 14

E&C

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A TABLE, AU LOCKWOOD

29 avril 2016

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HEY !

Aujourd’hui on a envie de vous parler d’une bonne adresse food certes pas nouvelle mais qui mérite son petit détour par ici.

Lockwood, c’est un peu LE lieu que tout le monde aimerait avoir dans son quartier. Un bon café à emporter en partant au boulot le matin, un petit cocktail entre amis sur le chemin du retour mais surtout un bon brunch le week-end.

Vous l’aurez compris, Lockwood peut être squatté matin, midi et soir. Et plus si affinités.

On connaissait déjà leur fameux café, tout droit torréfié de la Brûlerie de Belleville, mais on vient (enfin !) de découvrir et de dévorer leur tartine à l’avocat. Impossible aussi de passer à côté de leurs pancakes aux fruits rouges – une pure folie.

 Bref, un sans faute. Alors si vous aussi vous êtes à la recherche du bonheur, ne soyez pas en retard les places se font rares. La rançon du succès oblige.

Lockwood, 73 rue d’Aboukir, Paris 2eme

E&C

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JUSTE, CANTINE IODEE

12 avril 2016

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On ne sait pas si c’est le « simple fait » de pouvoir manger coquillages et crustacés en pleine capitale sans faire bankrupt qui nous a conquises, mais une chose est sûre c’est que Juste porte très bien son nom. 

A commencer par cette décoration parfaitement dosée qui vous transporte direction l’océan. Des matériaux bruts, de la corde, un peu beaucoup de rayures comme on aime, sans oublier cette devanture d’un bleu profond, on est tout de suite dans l’ambiance.

Mais alors on y mange quoi ? Rien d’autre que des produits de la mer, chez Juste tout se mange avec les doigts ! Couteaux, homards, moules, huitres, coques, bulots et compagnie, le service se fait au comptoir en fonction de la pêche du jour, puis tout est préparé en cuisine. Vos assiettes sont alors parfaitement relevées, ne vous privez pas du cidre local.

Prenez place et dégustez !

Juste, 48 rue Laffitte, Paris 9

E&C

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UNE CANTINE SUPERNATURE

4 avril 2016

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Hola la compagnie !

Et une cantine bio de plus à notre carnet d’adresses parisiennes. Entre le restaurant, les sandwichs ou la cantoche, vous avez le choix chez Supernature. Pour cette première visite nous avons testé la Cantine. Attirées par la carte alléchante et ses airs healthy (nous sommes la contradiction, souvenez-nous).

Jus et soupe du jour, saumon gravlax, boeuf teriyaki ou encore poulet à l’assiette ou en burger, au choix, notre esprit a pas mal valdingué pour enfin nous décider.
Pour le dessert, un vrai supplice. Mais finalement notre coeur – ou plutôt notre estomac – s’est tourné vers le brownie-granola qui fut tout simplement merveilleux. Healthy ? Peu importe à dire vrai, on reviendra tester le saumon gravlax et ses petits légumes pour oublier tout ça.

Envie d’un bio burger, foncez à la cantine Supernature. Pour les fins gourmets, direction le restaurant, très certainement là où vous nous croiserez prochainement. Affaire à suivre.

Supernature, la cantine – 12 rue de Trévise, 75009 Paris

Bonne reprise

E&C

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